Ruslan Cojocaru, fondatorul Tucano: Piata de cafenele din Romania are o dinamica buna. La inceput eram doar cativa jucatori, acum suntem peste 40
Ruslan Cojocaru, fondatorul lantului de coffee shop-uri Tucano, spune ca piata cafelei din Romania este in crestere, dat fiind ca local consumatorii au inceput sa se educe in ceea ce priveste acest produs. Astfel, daca la deschiderea primelor unitati sub brandul Tucano existau doar cativa jucatori in piata cafelei de specialitate, in prezent sunt circa 40 de companii active pe segment.
„Romania imi pare o piata extraordinara, cu o dinamica buna si cu o cultura a cafelei in crestere. Cand am inceput noi erau doar cateva branduri de segment, acum suntem peste 40 de jucatori in piata. Pandemia ne-a afectat industria, dar cred ca pas cu pas vom trece peste aceasta perioada“, spune Ruslan Cojocaru.
Sursa: zf.ro
Ion Codreanu, masterfrancizat Leonidas: Businessul nostru este in continuare unul szonier, dar nu mai suntem atat de dependenti de incasarile din perioada sarbatorilor. Reteaua Leonidas a ajuns la un numar de 10 magazine, dupa ce o unitate a fost inchisa in pandemie
Ion Codreanu, masterfrancizat al brandului de ciocolata Leonidas, spune ca spre deosebire de acum cativa ani, piata de ciocolata din Romania s-a dezvoltat, astfel ca, desi este sezonier un asemenea business, ponderea incasarilor din perioada sarbatorilor nu mai este la fel de mare.
„In continuare este un business sezonier, dar nu mai suntem dependenti asa cum eram in primii ani de activitate doar de sarbatori. Constatam faptul ca acum consumul de ciocolata premium este in crestere, lucrurile s-au mai echilibrat, astfel ca perioada sarbatorilor reprezinta 60% din incasari, iar restul anului 40%“, explica Ion Codreanu
Reteaua Leonidas au ajuns la 10 magazine, dupa ce o unitate a fost inchisa in perioada pandemiei, dar nu ca urmare a efectelor crizei. Contractul cu mallul in care acesta activa s-a incheiat in luna mai. Din cele 10 magazine, doar doua sunt operate de Ion Codreanu si anume cele din Bucuresti, restul fiind in sistem de franciza.
Sursa: zf.ro
Reteaua 5 to Go a deschis o cafenea intr-un hipermarket Kaufland si se extinde si in alte magazine ale retailerului
Lantul de cafenele 5 to Go, ce are pe plan local peste 150 de unitati, a ajuns la un acord cu lantul german de hipermarketuri Kaufland, liderul comertului local.
„Am deschis o prima unitate in hipermarketul din Colentina. Vom acoperi si alte magazine Kaufland, vom merge ca si pana acum pe modelul de francize“, spune Radu Savopol, cofondatorul 5 to Go.
Sursa: zf.ro
Lucian Miess, fondatorul GETT’S: Industria noastra nu are o lege proprie care sa ne reglementeze activitatea, apartinem de toti dar de nimeni in mod special
Lucian Miess, fondatorul lantului de saloane de infrumusetare GETT’S, spune ca industria in care activeaza nu este recunoscuta ca o adevarata industrie de catre autoritatile romane, ceea ce a dus la o supraincarcare a acesteia cu reglementari venite din mai multe ministere.
„Aceasta industrie nu a fost vazuta ca o industrie de catre autoritati, noi traim astazi ceea ce se intampla in urma a 30 de ani de ignorare. E destul de multa concurenta neloiala, mult haos si lipsa de organizare. Sunt multe lucruri care nu functioneaza cum trebuie, iar statul in lipsa de idei a supraincarcat acest domeniu cu reglementari. Noi nu avem o lege proprie care sa ne reglementeze activitatea, noi apartinem de toti dar de nimeni in mod special“, spune Lucian Miess.
Sursa: zf.ro
Burger King a implinit un an pe piata din Romania
Burger King Romania, operat de catre AmRest, una dintre cele mai mari platforme europene de restaurante si servicii alimentare, a implinit un an pe piata din Romania. Dupa ce a inaugurat trei noi restaurante numai in luna septembrie, Burger King Romania se poate lauda inclusiv cu deschiderea unui restaurant in plina stare de urgenta – Burger King Universitate.
In primul an, conform planului strategic, Burger King a deschis sase noi restaurante. In plus, compania a integrat intr-un timp record, in timpul pandemiei, serviciul de food delivery prin parteneriate cu aplicatiile de delivery si ulterior a dezvoltat serviciile de take away si de pick-up. De asemenea, in luna septembrie, odata cu deschiderea a trei noi restaurante – Promenada, Baneasa Mall Feeria si Piata Sudului – Burger King si-a dublat business-ul in doar trei saptamani.
Sursa: wall-street.ro
Meli Melo revine in Buzau si deschide un magazin
Brandul revine in Buzau, dupa cativa ani de pauza, cu colectiile si accesoriile de moda pe care le comercializeaza deja in toata tara. Noul magazin Meli Melo are o suprafata de 57 de metri patrati si este pozitionat la parterul centrului comercial Aurora Shopping Mall, vis-à-vis de Tom Tailor.
Meli Melo are magazine in toate marile orase din Romania, dar si in tari precum Bulgaria, Serbia si Republica Moldova. In prezent, reteaua Meli Melo detine 66 de magazine, dintre care 1 magazin Exclusive, 1 magazin in sistem de franciza, 5 department stores, 7 magazine deco, 4 magazine in Chisinau (Republica Moldova) si 3 magazine in Sofia (Bulgaria), precum si un online shop: melimelo.ro.
Sursa: retail.ro
DAbo Doner ajunge la 52 de unitati si planuieste alte 28 de locatii
DAbo Doner, restaurant specializat in doner kebab, ajunge la 52 de unitati, dupa ce a deschis 4 restaurante doar in ultima saptamana. Franciza continua expansiunea, in pofida pandemiei.
Cele mai noi locatii inaugurate de DAbo Doner sunt in Pitesti, Curtici si doua in Sibiu. Urmatoarele orase de pe harta, luate in planurile de extindere sunt Cluj, Medgidia, Brasov, Bacau si Braila.
“E drept ca nimeni nu se astepta la aceasta criza, am fost nevoiti sa ne resetam planurile de business, insa ne dorim sa sustinem in continuare si deschiderea celor 20 de restaurante DAbo Doner si 8 restaurante DAbo Grill, atat prin eforturi proprii, cat si bazandu-ne pe partenerii nostri, care vor sa investeasca in povestea DAbo, a spune Dan Pastiu, fondatorul DAbo International.
Sursa: retail.ro
