Velocità – concept 100% romanesc, gelaterie artizanala in franciza |
Un design care transforma + un produs premium + un business sanatos si simplu operational = o reteta excelenta pentru o franciza 100% romaneasca, pe care te invitam sa o descoperi.
Velocità reprezinta un concept 100% romanesc, fondat in anul 2019. In prezent, Velocità opereaza doua locatii in Bucuresti: Velocità – Calea Victoriei si Velocita – Ion Campineanu.
In primul an de activitate, Velocità a inregistrat vanzari de peste 1 milion de euro, performanta realizata de catre operatiunile gelateriei din Calea Victoriei.
Daca ai vazut coada pe Calea Victoriei in ultimele 2 veri, Velocità este de “vina”.
Ziarul Financiar a remarcat performanta Velocità titrand: Calea Victoriei s-a trezit pe neaşteptate la viaţă cu Velocità, noul reper hip al Capitalei
Mergând de la redacţie spre casă pe Calea Victoriei am fost şocat să văd câtă viaţă era la mesele scoase afară de la Velocità. Şi era 12 noaptea.
[…]să vezi acum terase pline şi pe Calea Victoriei sau în jurul ei, cu o generaţie care vrea să trăiască din plin şi care vrea să-şi recapete viaţa socială […], îţi dă ceva speranţă
Cristian Hostiuc – director editorial Ziarul Financiar

Franciza Velocità a transformat Calea Victoriei din Bucuresti, unde a dezvoltat un hub al industriei HoReCa si de divertisment, si a reusit sa mute traficul din centrul istoric in strada.
Franciza Velocità inoveaza prin unicitatea produsului, layout-ul modern si simplitate, punand accent pe detaliile premium pentru clienti, precum si prin zona de speciality coffee ce este deservita de catre un barista.
Am văzut o oportunitate pe piața locală de gelato – un spațiu liber între dorința de produse premium și oferta existentă. Velocità reușește să aducă excelența în gelato artigianale și completează gama de produse cu cafea de specialitate și fine chocolate, oferind o experiență unică clienților săi
Adnana Popa – co-fondator Velocità

Conceptul arhitectural al Velocità:
Proiectul echipei conduse de Corvin Cristian combină două referințele principale: odată contextul – tradiția Art-Deco bucureșteană și caracterul spațiului și al clădirii, și apoi, cultura italiană a cafelei și urbanitatea și arhitectură magică din Milano cel din anii 50.
Ca întotdeauna la lucrările conduse de Corvin, trecutul și orașul nu sunt doar surse de inspirație, ci și subiect suplimentar al proiectului. Dacă majoritatea proiectelor sale incorporează elemente recuperate din clădiri dispărute, aici clădirea și orașul sunt onorate și puse în valoare.
Dealtfel Velocità a castigat si premiul secțiunii „Arhitectura amenajărilor interioare / amenajări horeca” la Anuala de Arhitectura 2021:
Un proiect care la prima vedere pare o amenajare funcționalistă, care își propune să răspundă la nevoile de spațiu ale business-ului pentru care a fost realizat. La o privire mai atentă e vorba de un proiect care reușește să facă mult mai mult de atât. Este un proiect care recuperează un parter comercial istoric și prin investigarea vecinătăților și a spațiilor adiacente reușește să readucă la o formă cât mai apropiată de original un spațiu de o importantă valoare arhitecturală.
Comentariul Juriului la Anuala de Arhitectura 2021

Cand cauti Cea mai buna inghetata din Bucuresti vei gasi cu siguranta Velocità in top.
Chiar daca noi ti-am spune ca este Gelato si nu Inghetata. Este o diferenta pe care te invitam sa o descoperi.
Dupa aproape 2 ani de testare si perfectionare a sistemului, franciza Velocità investeste intr-o unitate de productie care sa sustina planurile companiei de expansiune la nivel national si international cat si extinderea in marile orase ale tarii.
- Despre franciza
- Date
- Suport francizor
- Profil francizat
- Next steps
- Contact
Velocità – concept 100% romanesc, gelaterie artizanala in franciza |
Un design care transforma + un produs premium + un business sanatos si simplu operational = o reteta excelenta pentru o franciza 100% romaneasca, pe care te invitam sa o descoperi.
Velocità reprezinta un concept 100% romanesc, fondat in anul 2019. In prezent, Velocità opereaza doua locatii in Bucuresti: Velocità – Calea Victoriei si Velocita – Ion Campineanu.
In primul an de activitate, Velocità a inregistrat vanzari de peste 1 milion de euro, performanta realizata de catre operatiunile gelateriei din Calea Victoriei.
Daca ai vazut coada pe Calea Victoriei in ultimele 2 veri, Velocità este de “vina”.
Ziarul Financiar a remarcat performanta Velocità titrand: Calea Victoriei s-a trezit pe neaşteptate la viaţă cu Velocità, noul reper hip al Capitalei
Mergând de la redacţie spre casă pe Calea Victoriei am fost şocat să văd câtă viaţă era la mesele scoase afară de la Velocità. Şi era 12 noaptea.
[…]să vezi acum terase pline şi pe Calea Victoriei sau în jurul ei, cu o generaţie care vrea să trăiască din plin şi care vrea să-şi recapete viaţa socială […], îţi dă ceva speranţă
Cristian Hostiuc – director editorial Ziarul Financiar

Franciza Velocità a transformat Calea Victoriei din Bucuresti, unde a dezvoltat un hub al industriei HoReCa si de divertisment, si a reusit sa mute traficul din centrul istoric in strada.
Franciza Velocità inoveaza prin unicitatea produsului, layout-ul modern si simplitate, punand accent pe detaliile premium pentru clienti, precum si prin zona de speciality coffee ce este deservita de catre un barista.
Am văzut o oportunitate pe piața locală de gelato – un spațiu liber între dorința de produse premium și oferta existentă. Velocità reușește să aducă excelența în gelato artigianale și completează gama de produse cu cafea de specialitate și fine chocolate, oferind o experiență unică clienților săi
Adnana Popa – co-fondator Velocità

Conceptul arhitectural al Velocità:
Proiectul echipei conduse de Corvin Cristian combină două referințele principale: odată contextul – tradiția Art-Deco bucureșteană și caracterul spațiului și al clădirii, și apoi, cultura italiană a cafelei și urbanitatea și arhitectură magică din Milano cel din anii 50.
Ca întotdeauna la lucrările conduse de Corvin, trecutul și orașul nu sunt doar surse de inspirație, ci și subiect suplimentar al proiectului. Dacă majoritatea proiectelor sale incorporează elemente recuperate din clădiri dispărute, aici clădirea și orașul sunt onorate și puse în valoare.
Dealtfel Velocità a castigat si premiul secțiunii „Arhitectura amenajărilor interioare / amenajări horeca” la Anuala de Arhitectura 2021:
Un proiect care la prima vedere pare o amenajare funcționalistă, care își propune să răspundă la nevoile de spațiu ale business-ului pentru care a fost realizat. La o privire mai atentă e vorba de un proiect care reușește să facă mult mai mult de atât. Este un proiect care recuperează un parter comercial istoric și prin investigarea vecinătăților și a spațiilor adiacente reușește să readucă la o formă cât mai apropiată de original un spațiu de o importantă valoare arhitecturală.
Comentariul Juriului la Anuala de Arhitectura 2021

Cand cauti Cea mai buna inghetata din Bucuresti vei gasi cu siguranta Velocità in top.
Chiar daca noi ti-am spune ca este Gelato si nu Inghetata. Este o diferenta pe care te invitam sa o descoperi.
Dupa aproape 2 ani de testare si perfectionare a sistemului, franciza Velocità investeste intr-o unitate de productie care sa sustina planurile companiei de expansiune la nivel national si international cat si extinderea in marile orase ale tarii.
Domeniu de activitate |
|
Anul primei francize |
e
|
Food/Cafenele |
|
c
|
2021 |
Domeniu de activitate |
e
|
Food/Cafenele |
Anul primei francize |
c
|
2021 |
Internationalitate |
|
Tara de origine |
b
|
National |
|
d
|
Romania |
Internationalitate |
b
|
National |
Tara de origine |
d
|
Romania |
Tip contract |
|
Durata contract |
e
|
franciza simpla |
|
f
|
5 ani |
Tip contract |
e
|
franciza simpla |
Durata contract |
f
|
5 ani |
Nivel investitie |
|
Contributia la bugetul de marketing |
g
|
100.001-150.000 EUR |
|
h
|
0% |
Nivel investitie |
g
|
100.001-150.000 EUR |
Contributia la bugetul de marketing |
h
|
0% |
Taxa intrare in franciza |
|
Redevente |
i
|
12.000 Eur (small store – pana in 70 mp) 19.500 EUR (medium store – peste 70 mp) |
|
i
|
6% |
Taxa intrare in franciza |
i
|
12.000 Eur (small store – pana in 70 mp) 19.500 EUR (medium store – peste 70 mp) |
Redevente |
i
|
6% |
Unitati proprii |
|
Unitati francizate |
j
|
3 |
|
o
|
3 |
Unitati proprii |
j
|
3 |
Unitati francizate |
o
|
3 |
Locatii vizate |
|
Locatii |
k
|
Bucuresti, Cluj, Iasi, Constanta, Oradea |
|
p
|
Brasov, Bucuresti, Timisoara |
Locatii vizate |
k
|
Bucuresti, Cluj, Iasi, Constanta, Oradea |
Locatii |
p
|
Brasov, Bucuresti, Timisoara |
lAvantajele Francizei
- Brand fenomen
- Simplitate operationala prin unitatea de productie centralizata
- Marketing centralizat
- Training specializat in Academia Velocità Victoriei
- Dezvoltarea de canale mixte de vanzare (retail, distributie B to B)
- Investitii permanente in inovatii si dezvoltarea de produs
mProfilul investitorului
Abilitati relevante |
|
- Oameni dedicati si implicati, care vor sa isi aduca contributia in dezvoltarea comunitatilor locale si rezoneaza cu valorile brandului
- Spirit antreprenorial si experienta in scalarea de business
- Capital disponibil de investit intre 100.000 – 150.000 de euro
|
Ultima actualizare: June 27, 2023