Uncle John – un business simplu operational cu Burgeri
Uncle John, un concept 100% romanesc, lansat in 2014 de 4 antreprenori tineri si entuziasti.
Brandul este brand component al grupului ce detine salile de fitness Stay Fit Gym (7 locatii) si restaurantul Old Brick Pub (Teiul Doamnei).
De ce-ul Uncle John a fost dorinta antreprenorilor de a oferi clientilor, experienta preparatelor gourmet, in zonele aglomerate, la cele mai inalte standarde. Si astfel au creat brandul Uncle John, un spin-off al restaurantului Old Brick Pub.
Si au reusit! Astazi sunt in 7 locatii proprii : Plaza Romania, Sun Plaza, Park Lake, Pipera Plaza, Auchan Militari, Militari Shopping si Cocor Unirii; 1 locatie in franciza: Vivo Pitesti si 1 atelier de productie central, iar obiectivul lor este sustinut de strategia expansiunii brandului in franciza.
Cine este Uncle John?
Pornind de la ideea ca avem cu totii o ruda priceputa la gatit si adaptata la noile tendinte gastronomice, care gateste mancaruri de te lingi pe degete si iti aduce zambetul pe buze, a fost creat personajul Uncle John.
Restaurantul Uncle John a devenit pentru toti care i-au trecut si ii trec ”pragul” acea ruda la care te duci cu drag in vizita.
Unicitate si specific
Desi poate fi confundat usor cu un concept fast food, Uncle John este ceva diferit.
Create dupa retete proprii, Unchiul mixeaza aromele de carne, rondele de ceapa, cascaval si mai ales aromele de sosuri.
Peste 20 de produse (burgeri, quesadila, specialitati sau garnituri) pot fi comandate individual sau in meniu.
Rezultatul? Peste 1 milion de clienti fericiti.
Misiunea
Uncle John isi propune sa devina personajul favorit si alegerea fiecarei familii.
Conceptul Uncle John nu doreste sa te impresioneze, ci iti demonstreaza ca secretul unui business de succes in food este reprezentat de calitatea constanta a produselor si un model de business simplificat din punct de vedere operational!
Argumente pentru brand
Strategia brandului este sa se extinda in franciza prin parteneri francizati si orasele cu peste 80.000 de locuitori, cu focus pe Ramnicu Valcea, Targu Jiu, Craiova, Ploiesti Sibiu si Brasov.
Daca esti la inceput de drum in acest domeniu de business, Uncle John este proiectul ideal in care sa investesti deoarece este construit pe 4 piloni importanti:
Investitia: este redusa comparativ cu alte businessuri in domeniu
Simplitate operationala: bucatarie centrala, numar mai mic de angajati si proceduri usor de implementat
Locatiile: suprafete reduse si compacte
Produse: gama variata de produse, retete proprii si preturi accesibile
Uncle John – un business simplu operational cu Burgeri
Uncle John, un concept 100% romanesc, lansat in 2014 de 4 antreprenori tineri si entuziasti.
Brandul este brand component al grupului ce detine salile de fitness Stay Fit Gym (7 locatii) si restaurantul Old Brick Pub (Teiul Doamnei).
De ce-ul Uncle John a fost dorinta antreprenorilor de a oferi clientilor, experienta preparatelor gourmet, in zonele aglomerate, la cele mai inalte standarde. Si astfel au creat brandul Uncle John, un spin-off al restaurantului Old Brick Pub.
Si au reusit! Astazi sunt in 7 locatii proprii : Plaza Romania, Sun Plaza, Park Lake, Pipera Plaza, Auchan Militari, Militari Shopping si Cocor Unirii; 1 locatie in franciza: Vivo Pitesti si 1 atelier de productie central, iar obiectivul lor este sustinut de strategia expansiunii brandului in franciza.
Cine este Uncle John?
Pornind de la ideea ca avem cu totii o ruda priceputa la gatit si adaptata la noile tendinte gastronomice, care gateste mancaruri de te lingi pe degete si iti aduce zambetul pe buze, a fost creat personajul Uncle John.
Restaurantul Uncle John a devenit pentru toti care i-au trecut si ii trec ”pragul” acea ruda la care te duci cu drag in vizita.
Unicitate si specific
Desi poate fi confundat usor cu un concept fast food, Uncle John este ceva diferit.
Create dupa retete proprii, Unchiul mixeaza aromele de carne, rondele de ceapa, cascaval si mai ales aromele de sosuri.
Peste 20 de produse (burgeri, quesadila, specialitati sau garnituri) pot fi comandate individual sau in meniu.
Rezultatul? Peste 1 milion de clienti fericiti.
Misiunea
Uncle John isi propune sa devina personajul favorit si alegerea fiecarei familii.
Conceptul Uncle John nu doreste sa te impresioneze, ci iti demonstreaza ca secretul unui business de succes in food este reprezentat de calitatea constanta a produselor si un model de business simplificat din punct de vedere operational!
Argumente pentru brand
Strategia brandului este sa se extinda in franciza prin parteneri francizati si orasele cu peste 80.000 de locuitori, cu focus pe Ramnicu Valcea, Targu Jiu, Craiova, Ploiesti Sibiu si Brasov.
Daca esti la inceput de drum in acest domeniu de business, Uncle John este proiectul ideal in care sa investesti deoarece este construit pe 4 piloni importanti:
Investitia: este redusa comparativ cu alte businessuri in domeniu
Simplitate operationala: bucatarie centrala, numar mai mic de angajati si proceduri usor de implementat
Locatiile: suprafete reduse si compacte
Produse: gama variata de produse, retete proprii si preturi accesibile
Training initial – 2 saptamani, francizatul impreuna cu echipa lui vor avea un training initial. Training operational pentru echipa, training de management pentru francizat.
Unitate de productie centrala – Din bucataria centrala, Uncle John trimite in toate locatiile produsele semipreparate.
Marketing si comunicare – Un departament specializat de marketing asigura strategia de marketing si materialele de promovare, pe care le pune la dispozitia partenerului pentru implementarea locala. Uncle John este un business care investeste in brand si prezent pe toate canalele de socializare
Dezvoltare produse noi – O echipa de persoane specializate, in fiecare anotimp, revizuiesc gama existenta de produse si creaza altele noi.
Reteaua de furnizori – Se pune la dispozitie reteaua de furnizori cu tot cu avantajele pe care le-a creat reteaua Uncle John.
mProfilul investitorului
Nivel investitional
Investitia intr-o locatie Unlce John este intre 70.000 si 75.000 euro, la cheie, in functie de stadiul de preluare. Aceasta cuprinde: taxa de intrare in franciza, amenajarea locatiei, dotarea cu echipamente si mobilier, capitalul circulant, garantia spatiului.
Abilitati relevante
Unchiului ii place sa isi vada clientii fericiti, dar pentru ca sa ajunga la cat mai multi iubitori de burgeri, cauta un ambasador in orasul tau:
Ospitalier- primesti bucuros /bucuroasa oameni la tine acasa;
Implicat 100% – te implici si esti prezent in business;
Bunu comunicator– esti o persoana sociabila, ai experienta si iti place sa dezvolti si sa motivezi echipele.
La prima experienta antreprenoriala in domeniul de food, sau nu.
Spatiu in posesie
Locatiile Uncle John sunt amplasate in centre comerciale; acestea sunt spatii compacte, avand o suprafata cuprinsa intre 50-65 de mp si deschidere de minim 4.5 metri.
Cristian Chifoi si Matei Cristian, cofondatori Bubble Waffles, concept romanesc de desert: Vrem sa ne extindem in franciza, iar investitia initiala pentru [...]
Acest site foloseste cookies. Prin continuarea navigarii va acordati acceptul pentru utilizarea lor. Afla mai multe
Un "Internet Cookie" este un fisier stocat pe dispozitivul de pe care se acceseaza Internetul al unui utilizator. Cookie-ul este instalat de catre un browser (de ex: Internet Explorer, Chrome, Mozilla Firefox) la cererea server-ului pe care este gazduit site-ul pe care il accesati. Site-ul Francize.ro poate folosi cookie-uri in scopuri de analiza a vizitatorilor (permite monitorizarea utilizatorilor si a caii pe care au urmat-o pe site; acest cookie nu poate fi folosit pentru a identifica persoanele, ci este folosit doar in scop statistic). Continuarea navigarii pe site-ul Francize.ro implica acceptarea acestor Cookie-uri.
